plateau cocktail salé
plateau cocktail salé
verrine butternut pétoncles
verrine butternut pétoncles
pieces cocktails
pieces cocktails
mignardises
mignardises
plateau piéces froides
plateau piéces froides
mousse de foie gras, chutney ananas
mousse de foie gras, chutney ananas
pieces cokctails
pieces cokctails
Verrines salées
Verrines salées
buffet de dessert mariage
buffet de dessert mariage
galette des rois
galette des rois
saint jacques roties au magret
saint jacques roties au magret
saumon fumé, blinis
saumon fumé, blinis
brochette de fruits
brochette de fruits
dessert à l'assiette
dessert à l'assiette
souris d'agneau braisée
souris d'agneau braisée
dessert à l'assiette
dessert à l'assiette
gamabas citronelle gingembre
gamabas citronelle gingembre
filet mignon de veau
filet mignon de veau
buche 3 choco
buche 3 choco
tartelette de saint jacques caponata
tartelette de saint jacques caponata
fraicheur d'ida
fraicheur d'ida
do de cabillaud, risotto asperges
do de cabillaud, risotto asperges
la caille en 2 cuissons
la caille en 2 cuissons
maracuja
maracuja
macarons
macarons
panna cotta citronnelle ananas
panna cotta citronnelle ananas
St honoré mojito
St honoré mojito
saint jacques, chorizo poireaux
saint jacques, chorizo poireaux
table de mariage vintage
table de mariage vintage
entremets pistache chocolat
entremets pistache chocolat
religieuse au crabe
religieuse au crabe
paris brest géant
paris brest géant
magret de canard au miel et epices
magret de canard au miel et epices
chef à domicile
chef à domicile
tarte citron pistache framboise
tarte citron pistache framboise
Macaron aux fraises
Macaron aux fraises
azteque
azteque
risotto saint jacques et cepes
risotto saint jacques et cepes
charlotte fraise pistache
charlotte fraise pistache
Fantastik peche melon menthe
Fantastik peche melon menthe
desserts individuels
desserts individuels
desserts individuels
desserts individuels
verrine tataki de thon
verrine tataki de thon
buffet
buffet
brushettas
brushettas
croustillant de rouget
croustillant de rouget
gamabas panées coco,sauce piquante
gamabas panées coco,sauce piquante
supreme de pintade, légumes farcis
supreme de pintade, légumes farcis
piece montée éclairs
piece montée éclairs
carpaccio saint jacques sur polenta
carpaccio saint jacques sur polenta
religieuse pistache framboises
religieuse pistache framboises